Chinesischer Gesundheitskalender: August

Von Kristina Jurosz – 18.10.2017 – Photo: Berit Watkin AUGUST – Thermoregulierung des Körpers Die Sonne, warme bis heiße Sommertage, Relax, warme, duftende Sommerabende, Treffen mit Freunden, Bewegung im Freien, Sommerhöchstpunkt, so könnte man den wunderschönen Monat August beschreiben. Langsam fängt auch die Zeit der Ernte und des Überflusses an, die Naturgeschenke stehen uns frei zur…

Gute Manieren – gewusst wie!

Von Kristina Jurosz – 18.07.2017 – Photo by: Simon Pielow   Gute Manieren – gewusst WIE! Wie verhält man sich am Tisch?   Wasser und Brot gehören zum Essen auf den Tisch Beides benutzt man zum Neutralisieren des Geschmacks Serviette:         legen wir auf den Schoß – benutzen sie zum Abwischen des Mundes…

Sommernacht-Party mit flambierten Speisen

Von Kristina Jurosz – 18.07.2017 – Photo by: Mack Male Sommernacht-Party mit flambierten Speisen   Zu allen Gerichten Weißbrot oder Fladenbrot reichen   Lachsröllchen an Sommersalaten 1 Pck. Räucherlachs, 1 Frischkäse, Meerrettich, Schnittlauch, Pfeffer, Sherry-Essig, Olivenöl, Salz Dressing: 1/3 Essig, 1/3 Olivenöl, 1/3 Wasser, Salz, etwas Salz –  Den Frischkäse mit etwas Milch u. Meerrettich…

Chinesischer Gesundheitskalender: Juli

Von Kristina Jurosz – 13.07.2017 – Photo by: By: John Flannery   JULI – Blutkreislauf   Dieser Monat bringt Hoffnung auf sonnige und besonders warme Tage. Aufenthalte am Wasser und in der Natur sind Bestandteile des täglichen Lebens. Die Sonne geht sehr bald auf und bringt in die Julitage die dringend benötigte Energie. Freude, Träumen,…

Lesen fördert die Gesundheit – und „verlängert“ das Leben

Von Kristina Jurosz – 09.06.2017 – Photo by: Pedro Alonso   Lesen fördert die Gesundheit – und „verlängert“ das Leben US Forscher der Yale Universität haben in einer Studie nachgewiesen, dass das regelmäßige Lesen von Büchern oder Zeitungen die Gesundheit fördert. Vor allem ältere Menschen weisen ein geringeres Sterberisiko auf. Das Lesen stärkt die Gehirnfunktionen und…

Chinesischer Gesundheitskalender: Juni

Von Kristina Jurosz – 08.06.2017 – Photo by: Johan Neven   Chinesischer Gesundheitskalender   5. JUNI – DER DÜNNDARM Der Juni symbolisiert den Sommeranfang, das ist die Zeit schöner langer Tage und kurzer duftender Nächte. In der Natur fängt alles an einfach nur „zu sein“. Lachen und Freude füllt in dieser Zeit unser Leben. Wir sind…

Die Bedeutung des Geburtsdatums – Nummer 2

Von Kristina Jurosz – 16.05.2017 – Photo by: Brian   Das Geburtsdatum 2 – Zusammenarbeit Wer am zweiten Tag des Monats geboren wurde Diese Menschen sind sehr intuitiv, liebenswürdig, friedvoll, sehr empathisch und immer bereit zur Zusammenarbeit. Mit jedem kommen sie gut aus, ziehen die Interessen der anderen vor ihren eigenen vor. Es ist leicht…